Grupo premium

Fundación Grupo Premium

Además de ser una cadena pionera en el sector de la restauración y la hostelería, en Grupo Premium ponemos el foco de atención en la responsabilidad social, mostrando un compromiso genuino y altruista en cada uno de los proyectos que se nos encomiendan o en los que decidimos participar.

Momento clave de la fundación

Para reforzar nuestro compromiso con la ciudad de Málaga, el 3 de febrero de 2023 decidimos crear “Fundación Grupo Premium”, con la que tenemos previsto potenciar la cultura en la capital de la Costa del Sol y fortalecer nuestro vínculo con otras organizaciones sin ánimo de lucro.

Asimismo, en 2024, pretendemos lanzar un programa de formación en hostelería que contribuya a dar una mayor visibilidad al sector y a integrar laboralmente a personas en situación de exclusión social.

El patronato lo conforman Elisardo Sánchez Burgos, como presidente, José Manuel Montalvo Senra, en calidad de vicepresidente, y Juan Francisco García, como secretario y tesorero.

Proyectos sociales

Entre las colaboraciones que hemos realizado estos últimos años, destacan las siguientes:

  • Fundación la Caixa: a través del programa Incorpora, una iniciativa de inclusión social, hemos fomentando la formación e inserción laboral, sobre todo en el sector de la hostelería, de personas en riesgo de exclusión.
  • Asociación Arrabal: se trata de una organización social y sin ánimo de lucro que trabaja por la plena integración sociolaboral de personas vulnerables. Con ellos, impartimos cursos de formación en gastronomía, sala y cocina, además de recaudar fondos con fines formativos.
  • Catas solidarias a cambio de material escolar, en beneficio de asociaciones como la Fundación Olivares y la Fundación Don Bosco, que trabajan con niños y jóvenes en situación de vulnerabilidad.
  • Estrecha colaboración con artistas locales: Mediante la organización de conciertos, encuentros, talleres y exposiciones en nuestros espacios Premium, fortalecemos el tejido cultural de la ciudad y su prestigio.
  • Colaboración en la recaudación de fondos para asociaciones como Cudeca, Cruz Roja, Fundación Feder y Asociación Arrabal.
  • Tareas altruistas en comedores sociales mediante la aportación de menús y materias primas para el desarrollo de su actividad.
  • Colaboración con la ONG Hilo Doble, en reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad. Hilo Doble confecciona souvenirs a partir de materiales reciclados, que ponemos a disposición de los clientes en nuestros hoteles.

Objetivos generales de la fundación

  1. Promoción e impulso de la acción y la economía social, así como la colaboración con otras instituciones públicas y privadas, sin ánimo de lucro.
  2. Formación y capacitación profesional a sectores de la población en riesgo de exclusión social, sobre todo en el ámbito de la hostelería y la restauración, además del fomento de programas de prácticas en empresas de Grupo Premium.
  3. Incentivar la mejora y la cualificación profesional mediante la creación de programas de becas o ayudas que permitan a alumnos recién graduados acceder a másteres o cursos formativos con los que puedan especializarse y adherirse más rápido al mercado laboral.
  4. Fomentar y promover la iniciativa individual y el talento a través del liderazgo premiando el rendimiento y el emprendimiento con premios y ayudas a las personas creativas y talentosas.
  5. Participar de forma activa en la creación de una enorme red empresarial que pueda atraer y potenciar el talento, todo ello con el objetivo de asesorar y financiar a emprendedores apostando por la creación de riqueza y empleo.
  1. Desarrollar la cultura y promocionar el talento artístico local, ya sea la fotografía, la pintura, la escultura o la música, mediante la organización de exposiciones y eventos culturales, artísticos y musicales.
  2. Defender y proteger el medio ambiente lanzando iniciativas basadas en la sostenibilidad.
  3. Impulsar el crecimiento de la sociedad de la información, el conocimiento y las tecnologías mediante ayudas y asesoramiento especializado.
  4. Poner en marcha proyectos de índole científica en distintos ámbitos gracias a la concesión de ayudas para la publicación de libros, monografías, revistas, estudios y tesis.
  5. Organizar eventos, congresos y ponencias en los que se aborden los valores y los propósitos de la Fundación.

Plan de actuación en 2024

Estos son los planes en los que pretendemos centrarnos este año:

  • La promoción y difusión de artistas locales mediante la organización de conciertos con artistas veteranos y otros emergentes, preparación de exposiciones en espacios corporativos de Málaga e intermediación entre artistas y empresas colaboradoras de la Fundación para conseguir la cesión de espacios.
  • La formación y capacitación profesional, sobre todo en el sector de la hostelería a través de master classes y talleres.
  • Ayuda a comedores sociales mediante la prestación de fondos económicos y recursos, así como la creación de campañas de concienciación de voluntariado.
  • Actividades sociales para la recaudación de fondos.

Datos sobre Fundación Grupo Premium

La Fundación Grupo Premium fue establecida el día 03/02/2023, con el número de registro 2682 del Registro de Fundaciones de Andalucía.

Patronato

Presidente

Foto de José Manuel Montalvo

José Manuel Montalvo Senra

Vicepresidente

Foto de Elisardo Sánchez Burgos

Elisardo Sánchez Burgos

Secretario/Tesorero

Juan García - Premium Group Partner

Juan Francisco García Postigo

¿Cómo puedes colaborar con la Fundación?

Tú también puedes aportar tu granito de arena y contribuir con la Fundación Grupo Premium adquiriendo alguno de nuestros platos o cócteles solidarios de los establecimientos adheridos a la iniciativa. Por cada uno de ellos, 1€ irá destinado a la Fundación.

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